Rezepte » Honigwaffeln

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#1 | Honigwaffeln datum

22.11.2015 18:49 (zuletzt bearbeitet: 22.11.2015 18:53)

Honigwaffeln

Zutaten:

100g Butter
200g Mehl
1 Prise Salz
2 Tl Zimt
5 El Honig
etwas Milch oder Sahne

Zubereitung:

Butter, Mehl, Zimt, Salz und Honig vermengen und unter Zugabe von Milch oder Sahne glatt rühren (nicht zu flüssig). Teig möglichst dünn zu kleinen runden Flecken ausrollen und bei 180°C im Backofen 10 bis 15 min backen (Am besten Backpapier verwenden).Wer die Waffeln im Waffeleisen machen mag sollte den Teig mit Milch dünner machen.

Quelle:Das Ritterkochbuch von Heiko Schwartz

http://freiherr-zu-remchingen.de.to/

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